Fiori di zucca al forno da preparare in pochi minuti
Lavare e asciugare i fiori di zucca
Se non è stato già fatto togliere il picciolo interno
Preparare la pastella con la farina ,l'acqua frizzante e il vino freddo
Non creare grumi
Salare e pepare
Spolverare con un pizzico di paprica dolce
Ricoprire una teglia da forno con carta da forno unta con olio
Immergere i fiori nella pastella e adagiare nelle teglia
Infornare a 180 gradi per 15 minuti
Se necessario mettere il fono in modalità grill negli ultimi minuti
Serving Size Per 12 fiori di zucca