Fiori di zucca al Gorgonzola dal gusto delicato e sorprendente
Lavare e asciugare i fiori di zucca
Mondare i fiori togliendo il picciolo interno
Schiacciare le patate bollite e condire con olio,sale e pepe
Tagliare il gorgonzola in 10 cubotti
Riempire i fiori con le patate
Inserire al centro un cubetto di Gorgonzola
Posizionare i fiori su di una pirofila leggermente unta
Spolverare con Parmigiano e Pangrattato
Condire con un giro di olio e un pizzico di sale
Infornare a 180 gradi per 15 minuti
0 servings
Porzione per 10 fiori