Patè di lenticchie

In una padella mettere una noce di burro

Soffriggere il cipollotto con le acciughe

Versare nelle padella le lenticchie e la frumina diluita in un pò di acqua

Spegnere e mettere tutto nel mixer con il restante burro e il ketchup

Aggiustare di sale

Frullare e lasciar riposare in frigo

Servire su pane integrale