Brrrrrrrrrrrrr il freddo ormai si fa sentire, non so da voi ma qui l'inverno è molto rigido. Oggi avevo bisogno, sia per me che per i miei piccoletti, di un cibo caldo e profumato, di un abbraccio culinario!!!!!
Tagliare a dadini le verdure e soffriggere con olio
Aggiungere il brodo vegetale e le lenticchie
Sciogliere in un pò d'acqua il concentrato di pomodoro e aggiungere al resto
Durante la cottura aggiungere altro brodo al caso
Tostare il pane
Frullare metà della zuppa
Impiattare
0 servings
Ingredienti per 4 persone