AuthorElisa CascelliCome realizzare delle cassatine light utilizzando MY Dietor Blu e 300 gr di ricotta magra, 1 cucchiaio di my dietor blu sfuso, 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente, 1 cucchiai di frutta candita, 1 cucchiaio di amaretto di saronno, Mandorle e Ciliegie
In una ciotola lavorare la ricotta con il dolcificante my Dietor
Unire le gocce di cioccolato e la frutta candita
Versare un cucchiaio di amaretto
Dividere il composto in quattro stampi monoporzione
Coprire con pellicola e far riposare in frigo per almeno un'ora
Servire decorando con scaglie di mandorle e una ciliegina ciascuno
In vista della bella stagione, e della tanto temuta prova costume, è normale essere più attente a ciò che si mangia e a cercare di contenere calorie e grassi.
Oggi ho provato a fare per voi un dolce goloso e magro che tutte noi possiamo permetterci di mangiare!!!!
Per dolcificare la ricotta ho utilizzato il nuovo MY Dietor Blu sfuso comodissimo nella versione in busta.
Ne basta un solo cucchiaio e il suo potere dolcificante, a zero calorie, consente di mangiare un dolce sfizioso senza sentirsi in colpa.
Ormai i dolcificanti sono ritenuti sicuri e aiutano chi, oltre al controllo della linea, ha il bisogno di mantenere basso il livello di glucosio nel sangue.
Le cassatine sono dunque uno sfizio fresco e leggero che non peserà sui chili di troppo!!!
Ho utilizzato frutta candita in quantità davvero esigua ma quanto basta per dare alle cassatine sapore e colore!!!
Ingredients
Directions
In una ciotola lavorare la ricotta con il dolcificante my Dietor
Unire le gocce di cioccolato e la frutta candita
Versare un cucchiaio di amaretto
Dividere il composto in quattro stampi monoporzione
Coprire con pellicola e far riposare in frigo per almeno un'ora
Servire decorando con scaglie di mandorle e una ciliegina ciascuno