Dopo aver realizzato la focaccia

Lavare e asciugare i fichi

Tagliare i fichi in orizzontale

Tagliare il gorgonzola a tocchetti

Sistemare dapprima le fette di fichi sulla focaccia e di gorgonzola

Passare in forno fino alla fusione del gorgonzola

Togliere dal forno e decorare con le fette di Parma

Mangiare subito 🙂