Patè di lenticchie

Patè di lenticchie

Ingredients

200 g lenticchie lesse
50 g burro
1 cipollotto
2 acciughe
2 tbsp cucchiai di frumina
1 tbsp ketchup

Directions

In una padella mettere una noce di burro

Soffriggere il cipollotto con le acciughe

Versare nelle padella le lenticchie e la frumina diluita in un pò di acqua

Spegnere e mettere tutto nel mixer con il restante burro e il ketchup

Aggiustare di sale

Frullare e lasciar riposare in frigo

Servire su pane integrale

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