Ricetta sfiziosa per preparare un tortino con patate, funghi e camembert
Ingredients
2 patate lesse
300 g funghi misti
100 g funghi porcini
20 g burro
100 ml panna da cucina
2 uova
50 g camembert
1 becca di aglio
sale (qb)
pepe bianco (qb)
Directions
Lessare le patate
Saltare i funghi nel burro con l’aglio schiacciato
Salare e pepare
In una ciotola unire le patate parte dei funghi e la panna
Formare un composto al quale uniremo le uova e da ultimo il Camembert
Ungere gli stampini
Riempire con il composto
Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti
Servire caldi con i funghi rimasti