La cottura dell’uovo in camicia si fa seguendo alcuni accorgimenti come quelli indicati nella mia ricetta. Segui queste semplici regole per fare un uovo in camicia perfetto.
Ingredients
4 Uova
Un cucchiaino di aceto
Un tartufo
4 fette di pane ai cereali
olio evo
sale
Directions
Mettere una pentola con acqua salata sul fuoco
Aggiungere un cucchiaino di aceto
Portare quasi a bollore
Sgusciare in una piccola ciotola l’uovo
Formare un mulinello all’interno dell’acqua con un cucchiaio
Versare l’uovo all’interno del mulinello
Far cuocere per circa tre minuti
Togliere con una schiumarola
Tostare il pane e condire con sale e olio
Posizionare l’uovo sul pane
Grattuggiare abbondante tartufo
Servire subito