So che in molti cercano la ricetta per una torta rustica al formaggio con prosciutto. Quella che vi sto per presentare è una ricetta per realizzare una torta rustica salata che potete personalizzare come desiderate.
Ingredients
400 farina tipo 00
4 uova
50 g emmenthal a tocchetti
150 g pecorino romano
1 cartina e ½ di lievito istantaneo per pizze e focacce
1 bicchiere di olio evo
1 bicchiere di latte
Directions
Sbattere le uova
Aggiungere la farina e il latte
Mescolare e unire il formaggio
Aggiungete i tocchetti di emmenthal leggermente infarinati
Unire l’olio
E in ultimo il lievito
Mettere in una teglia leggermente unta
Cuocere in forno caldo per 40 minuti a 180 gradi